حمص تقليدي مع الطحينة والليمون وزيت الزيتون.
ورق العنب محشي بالأرز وتشكيلة من الخضار متبلة بالبهارات الخاصة ودبس الرمان وزيت الزيتون.
باذنجان مشوي محضر مع صلصة الطحينة واللبن وعصير الليمون.
باذنجان مشوي محضر مع تشكيلة من الخضار الطازجة وعصير الليمون.
عجينة من الفلفل الحار مخلوطة مع الجوز والكعك المطحون مضاف اليها صلصة دبس الرمان وزيت الزيتون.
هبرة الخاروف الطازجة مع البرغل وحبات الجوز وزيت الزيتون.